Cortisolo

Il cortisolo questo ormone così particolare l'abbiamo un po' unito a tutte le patologie. Per saperne di più che cos'è il cortisolo e la longevità dipende da quello che mangiamo e dal nostro stile di vita e l'alimentazione su questo fenomeno sia della salute che della longevità stessa .Lo stile di vita perché induce direttamente l'attivazione di un ormone che appunto il cortisolo definito anche l'ormone dello stress ma perché viene definito così perché un dottore degli anni cinquanta Hans Selye austriaco ha fatto degli esperimenti su degli animali che aveva posto in condizioni stressanti e aveva notato la presenza di un ormone in quantità eccessive e appunto la definito come ormone dello stress viene anche chiamato ormone del combatti o fuggi perché quando noi ci troviamo di fronte a una situazione di pericolo si attiva questo ormone e siamo in grado di essere più veloci e quindi anche più forti e decidere quindi di contrastare quel pericolo direttamente oppure scappare in maniera altrettanto efficace ma esattamente come agisce sul nostro metabolismo il cortisolo agisce sia sul nostro asse ormonale e su tutti nostri organi ma anche sull'equilibrio dei nostri neurotrasmettitori quando siamo di fronte a un'azione stressante il nostro corpo si modifica quindi alza la glicemia alza la pressione .Con l'alimentazione di cibi insulinici si crea artificialmente uno stato di allerta permanente e ansiogeno.

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